Aprenda a fazer o pudim que não leva ovo, nem precisa ir ao forno (fica uma delícia)
Receita deu um upgrade em um preparo que muitos brasileiros conhecem bem e amam
Magno Oliver -
Prático, gostoso, fácil de preparar, muito querido em todo o planeta e é difícil alguém recusar um pedaço. Sim, estamos falando do tradicional e querido pudim.
Assim, o prato é considerado uma das melhores sobremesas já inventadas. Gostosa e muito prática, ela pode ser servida a qualquer hora do dia.
Versátil, o prato pode ser feito assado no forno, em banho maria, com ingredientes que vão na geladeira, no liquidificador, em variação em gelatina. Tem receitas até no fogão e na Air Fryer.
Só que uma receita diferente viralizou nas redes sociais e se tornou a queridinha dos internautas. Assim, trouxemos para você experimentar também!
Aprenda a fazer o pudim que não leva ovo nem precisa ir ao forno (fica uma delícia)
O perfil no Instagram do @truquesnacozinha_ trouxe a receita de um pudim que não vai ao forno, nem leva ovo e fica bem cremoso e consistente. Fica surpreendente e ainda é fácil de fazer.
Agora, papel e caneta na mão e anote os ingredientes e o preparo da receita para você fazer o seu pudim delicioso. Vai ficar muito bom!
Ingredientes:
– 200g de açúcar(para fazer a calda);
– 110 ml de água (para fazer a calda);
– 395g de leite condensado;
– 6 colheres de sopa de amido de milho;
– 800 ml de leite;
– Meia colher de chá de essência de baunilha;
– 200g de creme de leite.
Como preparar a calda do pudim:
Primeiro, coloque as xícaras de açúcar e água na panela para caramelizar. Espere derreter até ficar com cor de caramelo/marrom claro. Em seguida, despeje e unte a forma de pudim.
Como preparar:
Em uma panela, coloque os ovos, o leite condensado, o leite, amido, creme de leite, a essência e misture bem até criar uma textura homogênea. Despeje na forma com a calda embaixo e leve à geladeira por 3 horas.
Por fim, depois disso é só retirar, desenformar o seu pudim e comer.
Assim, confira o vídeo completo da receita:
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