DICA PRÁTICA
A melhor forma de desfiar o frango em poucos minutos e sem fazer sujeira, segundo chefs de cozinha
cozinha
DICA BOA!
Adeus, amolador: como afiar a faca em casa e deixá-la cortando bem em poucos minutos, segundo açougueiros
Nem sempre é preciso ter um amolador para recuperar o corte da faca. Alguns objetos comuns da cozinha podem ajudar em situações de emergência
OFERTAS
Oferta Relâmpago: 47% de desconto na Air Fryer Efficient da Electrolux
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PREPARO PRÁTICO
Não é frita, nem assada: a melhor maneira de fazer linguiça toscana, segundo cozinheira
Preparo com poucos ingredientes transforma um prato comum e promete resultado suculento sem sujeira ou trabalho excessivo
REFORMA ECONOMICA
Adeus, infiltração na parede da geladeira: a técnica de 2026 que virou opção para casas e apartamentos
Solução econômica ganhou espaço nas redes ao transformar ambientes sem exigir grandes obras ou contratação de mão de obra especializada
DICA DE LIMPEZA
Não jogue mais fora a casca do limão: ela tem uma utilidade poderosa que poucos conhecem
A parte descascada do limão pode se transformar em uma solução prática para um problema comum dentro de casa
SABOR DE CHEF
Feijão tropeiro de restaurante chique: MasterChef ensina a técnica para deixá-lo saboroso e irresistível para qualquer visita
Ordem dos ingredientes e cuidado com a umidade fazem o feijão tropeiro ganhar textura crocante e aparência digna de restaurante
TRADIÇÃO À MESA
Adeus, panela antiaderente: material dos anos 90 que dura décadas e não solta revestimento volta com tudo às cozinhas brasileiras em 2026, segundo fabricantes
Mudança nos hábitos de consumo reacende o interesse por utensílios resistentes, versáteis e capazes de atravessar gerações
AINDA MAIS SABOROSO
Não é só fritar o alho: o truque de chef para fazer macarrão alho e óleo do jeito certo
Técnica simples evita que o alho fique amargo e ainda cria um molho cremoso, brilhante e cheio de sabor para envolver a massa
PONTO PERFEITO
A forma certa de fazer o arroz e nunca mais errar o ponto, segundo o MasterChef
Controle da água, fogo baixo e descanso com a panela tampada são os passos que evitam arroz cru, empapado ou queimado