SOLUÇÃO CASEIRA
Colocar rolha de vinho na geladeira: para que serve e por que é recomendado para acabar com o mau cheiro
Geladeira
ELETRODOMÉSTICOS
O que significa quando a geladeira faz barulho de estalos durante a noite?
Ruído costuma chamar atenção justamente quando tudo está em silêncio, mas nem sempre é sinal de que o eletrodoméstico apresenta defeito
TRUQUE DO PÃO
Não é na geladeira, nem dentro do saco: o melhor lugar para guardar o pão e evitar que ele fique duro
Guardar o pão do jeito errado pode deixá-lo duro antes da hora e fazer você desperdiçar alimento sem perceber
CASA E JARDIM
Colocar papel-alumínio na porta da geladeira: entenda o motivo que faz cada vez mais gente adotar esse truque em casa
O material pode ajudar a proteger as borrachas de vedação durante alguns tipos de limpeza, mas não reduz o consumo de energia nem melhora o funcionamento do eletrodoméstico
ECONOMIA DOMÉSTICA
Seu Luís Santos, técnico em eletrodomésticos há 18 anos: “A geladeira pode gastar mais energia por um ajuste simples; o segredo está na regulagem correta.”
Especialista explica que a temperatura inadequada aumenta o consumo de energia, reduz a eficiência do aparelho e pode comprometer a conservação dos alimentos
LIMPEZA
Técnicos em refrigeração concordam: qual é a frequência ideal para limpar a parte traseira da geladeira e como fazer isso corretamente
Um cuidado simples e muitas vezes esquecido na rotina doméstica pode influenciar diretamente o consumo de energia e a vida útil da geladeira
CONSERVAÇÃO
Rita Fontes, cozinheira há 30 anos: “O erro é guardar o alface na sacola; enrolado em papel toalha ele dura semanas na geladeira”
Folhas bem armazenadas podem manter frescor por mais tempo e evitar desperdício na rotina da cozinha
ARMAZENAMENTO
Sebastião Lima, peixeiro há 35 anos: “Peixe não vai na porta da geladeira; guarde-o no fundo, na parte mais fria, ou ele perde o frescor no mesmo dia”
Cuidado simples na hora de armazenar ajuda a preservar textura, cheiro e segurança antes do preparo
ENGENHO HUMANO
Professor cria geladeira que funciona sem eletricidade com dois potes de barro e areia molhada e conserva alimentos por até 27 dias
Método simples chama atenção pela capacidade impressionante diante de desafios cotidianos enfrentados mundialmente hoje
CONSERVAÇÃO
José Ferreira, açougueiro há 30 anos: “Nunca descongele carne na pia; deixe na geladeira de um dia para o outro, senão ela perde o suco e estraga por dentro”
Cuidado simples antes do preparo ajuda a preservar textura, sabor e segurança na hora de levar a carne para a panela