CITRUS
Chefs brasileiros concordam: “Para acompanhar a tilápia, esse molho de limão fica espetacular e bate de 10 a 0 em qualquer outro acompanhamento”
peixe grelhado
DOURADO
Como grelhar o peixe na frigideira sem despedaçar e deixar o filé douradinho por fora e suculento por dentro
Alguns cuidados simples antes e durante o preparo ajudam o filé a criar crosta, soltar da frigideira e manter a textura intacta
RECEITA PRÁTICA
Barato e saboroso: o peixe que muita gente ignora na feira, mas está entre os melhores para fazer na airfryer
Opção simples e pouco lembrada nas compras pode surpreender no preparo e render uma refeição prática no dia a dia
CHURRASCO DIFERENTE
O melhor peixe para colocar na brasa: não desmancha e fica suculento
Peixe vem conquistando espaço nas churrasqueiras justamente por resolver um dos maiores medos de quem tenta fugir da carne bovina
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