
Pirarucu


Espécies com pouca espinha e carne firme são ideais para preparo na grelha e agradam pelo sabor e praticidade

Carne macia, sabor suave e versatilidade na cozinha fazem o peixe amazônico ganhar espaço no prato dos brasileiros
Ao lado do animal ainda havia um gancho, preso em uma fita, que poderia estar sendo usado para transportá-lo
Animal pesava mais de 60 kg e, segundo o autor da pesca, levou quase uma hora até que conseguisse retirá-lo das águas
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