É muito fácil o bolo de chocolate do filme Matilda: aprenda o passo a passo
Apenas um segredinho simples te separa dessa deliciosa sobremesa
Ruan Monyel -
Sem sombra de dúvidas, o bolo de chocolate do filme “Matilda” é o elemento principal de uma das cenas mais marcantes e clássicas do cinema.
Para quem não se lembra, em determinada parte do filme, lançado em 1996, um garoto é desafiado a comer uma forma inteira da sobremesa.
Mas o que muitos não sabem é que prepará-la é muito fácil, pois, apenas um segredinho simples separa você desse delicioso bolo.
É Muito Fácil Fazer o Bolo de Chocolate do Filme “Matilda”: aprenda o Passo a Passo
Quem não gosta de assistir a um bom filme no fim de semana, não é mesmo? E um dos queridinhos do público, “Matilda”, marcou gerações.
Mas você já pensou em fazer o bolo de chocolate do filme? Um perfil no Instagram (@igorochaoficial) compartilhou o segredo por trás da incrível sobremesa que roubou a cena. Anote os ingredientes:
– 5 ovos;
– 1 xícara de cacau em pó;
– 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio;
– 3 xícaras de farinha de trigo;
– 1 colher de sobremesa de fermento em pó;
– 1 e 1/2 xícara de leite;
– 3 xícaras de açúcar;
– 1 e 1/2 xícara de água morna;
– 1/2 xícara de óleo;
– 2 colheres de sopa de vinagre de álcool;
– 1 colher de sopa de essência de baunilha;
– 1 pitada de sal.
Primeiramente faça o segredo: coloque o vinagre no leite e deixe descansar por 20 minutos, fazendo com que o leite fique talhado. Após, em um recipiente, peneire todos os ingredientes secos, acrescente o açúcar e mexa bem.
Em outra vasilha, misture os ovos, o leite, o óleo e a água quente e, então, junte tudo e misture até formar a massa.
Unte duas formas, coloque a massa e leve para assar por cerca de 45 minutos a 180 graus, mas o tempo pode variar de acordo com a potência do forno.
Enquanto o bolo de chocolate assa, em outro recipiente, coloque chocolate meio amargo ralado e creme de leite, e leve ao micro-ondas até derreter.
Misture bem, incorpore manteiga gelada aos poucos no recheio e deixe descansar.
Por fim, tire a massa do forno, desenforme, corte e faça camadas com o recheio frio. Assim, você terá o bolo de chocolate do filme em casa. Veja o vídeo:
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