Truques simples para gelar a cerveja em menos de 15 minutos
A boa notícia é que dá para resolver esse problema sem desespero, com truques rápidos e eficazes
Ruan Monyel -
Não há nada mais frustrante do que perceber que a cerveja está quente justamente quando os amigos já chegaram para o churrasco ou happy hour.
A temperatura da cerveja faz toda a diferença na hora de saborear a bebida, afinal, ninguém gosta de tomá-la quente, não é mesmo?
A boa notícia é que dá para resolver esse problema sem desespero, com truques rápidos e eficazes que utilizam itens que você provavelmente já tem em casa.
Truques simples para gelar a cerveja em menos de 15 minutos
Você sabia que quando a bebida está quente ou apenas “fria”, ela perde parte do seu sabor e da recrescência que o consumidor espera? Por isso é importante servi-la gelada.
No entanto, gelar a cerveja rapidamente não precisa ser um desafio, pois existem métodos simples, práticos e cientificamente eficazes para isso.
Um dos truques mais eficientes é utilizar uma combinação de gelo, água e sal, que embora pareça loucura, é um método extremamente eficaz.
Ao contrário do que muita gente pensa, colocar as cervejas apenas em contato com o gelo não é suficiente para resfriá-las rapidamente.
A adição de sal à mistura faz com que o gelo derreta mais rápido, reduzindo o ponto de congelamento da água e isso gera uma reação que resfria as garrafas ou latas com muito mais velocidade.
Basta mergulhar as bebidas em um balde ou recipiente com bastante gelo, cobrir com água e adicionar algumas colheres de sopa de sal.
Mas se você não tiver gelo disponível, existe um segundo método igualmente eficaz, onde basta envolver as latas ou garrafas em papel toalha úmido e colocá-las no freezer.
A umidade ao redor da embalagem acelera a troca térmica, pois o processo de evaporação retira calor da bebida rapidamente.
Assim, em cerca de 10 a 15 minutos, a cerveja estará pronta para ser servida, geladinha e refrescante.
Com esses truques simples, você nunca mais vai precisar lidar com bebidas quentes em encontros de última hora. Vele a pena testar.
Assim, siga o Portal 6 no Instagram @portal6noticias e fique por dentro de várias notícias e curiosidades em tempo real na rede social!
