Este é o tempo que o ovo cozido pode ficar armazenado na geladeira
É bom seguir essa dica para você não dar bobeira e evitar que o seu alimento estrague rápido
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Quando o assunto é comida prática e nutritiva para uma refeição, os ovos cozidos são uma boa escolha. Eles são universais nos pratos e queridinhos principalmente por quem faz algum tipo de atividade física.
Geralmente, muitas pessoas não se preocupam com a forma como os ovos cozidos são armazenados em casa. No entanto, é importante saber como fazer isso da forma correta para evitar desperdícios e também riscos à saúde.
É importante armazenar os alimentos em um local refrigerado e onde a temperatura não varie drasticamente. Assim, isso vai garantir que eles estejam sempre frescos e livres de qualquer organismo prejudicial à saúde.
Porém, por quanto tempo é possível manter os ovos na geladeira? Leia a matéria completa e saiba mais!
Este é o tempo que o ovo cozido pode ficar armazenado na geladeira
“O ovo tem uma cutícula, que é uma película superfininha abaixo da casca, protegendo-o, entre outras coisas, da salmonela, que pode estar na parte externa da casca”, explica a nutricionista Bea Gonfer ao jornal O Globo.
A recomendação da profissional é guardar os ovos na geladeira por até uma semana e com casca, para mantê-los mais frescos por um tempo maior.
Já para quem removeu a casca do ovo cozido, a especialista recomenda comê-los quanto antes.
É importante lembrar que os ovos cozidos devem ficar em recipiente bem fechado para evitar absorção de odores de outros alimentos na geladeira.
A nutricionista ainda reforça que armazenar os alimentos na porta da geladeira não é a melhor opção, pois essa área sofre grandes variações de temperatura e isso pode comprometer a proteção natural do alimento.
Por fim, a especialista esclarece que os ovos devem ficar na parte central da gaveta de armazenamento da geladeira. Isso vai garantir melhor conservação e preservação de suas propriedades nutritivas.
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