Pão caseiro super fofinho: receita simples e fácil de fazer para o lanche da tarde
Com ingredientes básicos e preparo prático, esse pão cresce bem, fica macio e é ideal para qualquer momento do dia
Nada como o cheirinho de pão assando para transformar a casa em um lugar ainda mais aconchegante. Melhor ainda quando a receita é simples, rápida e não exige técnicas complicadas.
Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, é possível fazer um pão caseiro macio, dourado e perfeito para o café da manhã ou aquele lanche da tarde.
A proposta desta receita é facilitar a vida de quem quer fazer pão em casa sem segredos. A massa cresce bem, fica leve por dentro e ganha uma textura macia, com acabamento dourado, ideal para servir puro ou acompanhado de manteiga, geleia ou recheios variados.
Ingredientes
– 3 colheres (sopa) de açúcar;
– 1 sachê de fermento biológico seco;
– 200 ml de água morna;
– 1 ovo;
– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
– ½ colher (chá) de sal;
– 2 colheres (sopa) de óleo;
– Gema com leite para pincelar.
Modo de preparo
Em um recipiente, misture o fermento com o açúcar e a água morna, deixando descansar por cerca de 15 minutos, até ativar. Em seguida, acrescente o ovo, o óleo, o sal e a farinha, misturando até formar uma massa homogênea.
Sove por alguns minutos, deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos e volte a sovar até ficar lisa e elástica.
Depois, modele o pão, coloque em uma forma untada e deixe crescer novamente por 30 a 40 minutos. Finalize pincelando a superfície com a mistura de gema e leite e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 25 minutos, até dourar.
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