O melhor molho para acompanhar o churrasco e fazer todo mundo ficar apaixonado e pedir bis
Combinação simples preparada em poucos minutos pode ser justamente o detalhe que estava faltando para transformar o churrasco
Carne na brasa, linguiça, pão de alho e acompanhamentos fazem parte de um bom churrasco. Porém, um molho diferente pode deixar tudo ainda mais saboroso.
Uma receita compartilhada pelo perfil @itamara_rodriguess, no Instagram, chama atenção justamente pela simplicidade. O preparo leva poucos ingredientes e fica pronto rapidamente no liquidificador.
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Ingredientes
Para preparar, você vai precisar de:
- 1 caixa de creme de leite;
- maionese a gosto;
- suco de limão espremido a gosto;
- azeite a gosto;
- cebolinha-verde a gosto;
- 1 dente de alho;
- pimenta-do-reino a gosto.
Como preparar o molho para churrasco
Primeiro, coloque o creme de leite no liquidificador. Depois, acrescente a maionese, o suco de limão, o azeite, a cebolinha, o alho e a pimenta-do-reino.
Em seguida, bata todos os ingredientes até conseguir uma mistura uniforme e cremosa.
Caso queira uma consistência mais encorpada, ajuste a quantidade de maionese aos poucos. Já o limão pode entrar gradualmente para evitar que a acidez fique forte demais.
Depois de pronto, coloque o molho em um recipiente e mantenha-o refrigerado até a hora de servir.
Assim, a receita pode acompanhar carnes bovinas, frango, linguiça, pão de alho e outros pratos preparados na churrasqueira.
Como leva creme de leite e maionese, o molho não deve permanecer por muito tempo fora da geladeira, principalmente em dias quentes.
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