PRATICIDADE
Não é coxa, nem bisteca: as melhores cortes de carnes para assar na air fryer, segundo açogueiros
air fryer
SEGREDO
Não é batata congelada de supermercado, nem frita no óleo: como fazer batata na airfryer crocante por fora e macia por dentro, igual à de hamburgueria famosa
Técnicas de hamburgueria começam antes de ligar o aparelho e depende de cuidados simples que evitam palitos murchos ou ressecados.
LIMPEZA PRÁTICA
Não é vinagre, nem bicarbonato de sódio: como remover a gordura impregnada da air fryer em poucos minutos
Truque simples ajuda a recuperar o cesto do eletrodoméstico sem recorrer a misturas abrasivas ou esfregação excessiva
CUIDADOS NA COZINHA
Os alimentos que não podem ser colocados na air fryer por risco de acrilamida, segundo especialistas
Batatas, mandioca e outros alimentos ricos em amido podem ir ao aparelho, mas exigem cuidados com a temperatura, o tempo e o nível de escurecimento
TRUQUE CASEIRO
Forrar a Air Fryer com papel-alumínio: por que é recomendado e para que serve
O papel-alumínio pode facilitar a limpeza e proteger alimentos delicados, mas precisa ser usado sem bloquear o ar quente
CHURRASCO SEM FUMAÇA
A técnica para fazer um churrasco perfeito sem usar churrasqueira ou airfryer para assar a carne
Combinação esperta reúne acompanhamentos clássicos, carne no ponto e preparo rápido para quem mora em apartamento
IRRESISTÍVEL
Minha amiga ensinou: “deixei de passar margarina no pão, depois que achei um substituto melhor”
Receita simples transforma item comum do café da tarde em uma versão crocante, cremosa e pronta em poucos minutos
PRATICIDADE
Coxa e sobrecoxa na air fryer: “Fica com a pele supercrocante, muito suculenta e é muito rápida de fazer”
Preparo prático transforma cortes simples do frango em refeição dourada, suculenta e com cara de almoço caprichado
ELETRODOMÉSTICOS
Adeus, air fryer: o aparelho dos anos 80 está de volta e virou o queridinho dos cozinheiros profissionais em 2026
Versatilidade e controle no preparo explicam por que item clássico voltou ao centro das cozinhas mais exigentes
DICA DOMÉSTICA
Nunca mais faça isso com sua Air Fryer: os erros que podem danificar o aparelho e que muita gente ainda comete
O aparelho facilita a rotina na cozinha, mas alguns erros podem causar fumaça, comida malpreparada e até danificar o equipamento