FRESCOR
Não é na porta da geladeira: este é o melhor lugar para guardar ovos e fazê-los durar mais
conservação de alimentos
FRESCOR
Adeus, pão murcho: jeito simples de guardar mantém o alimento macio por mais tempo
Forma de armazenar faz diferença na textura e ajuda a evitar que o pão endureça ou perca qualidade rápido demais
CONSERVAÇÃO
Nem no pote, nem no saquinho: o jeito certo de guardar queijo para evitar que fique melado
Excesso de umidade e falta de circulação de ar podem alterar textura e sabor; a forma de embrulhar faz diferença na conservação
CONSERVAÇÃO
Não é no armário, nem na vasilha: o melhor jeito de guardar o macarrão e evitar que pegue umidade e apareçam bichinhos
Jeito diferente de abrir e fechar o pacote ajuda a reduzir a entrada de ar e facilita o armazenamento depois do primeiro uso
CONSERVAÇÃO
Não é no pote fechado, nem dentro da geladeira: o melhor jeito de guardar a cebola cortada e evitar cheiro forte e desperdício
Legume já cortada exige refrigeração e proteção adequada para manter a qualidade e evitar que o cheiro se espalhe pelos outros alimentos
CONSERVAÇÃO
Não é congelado, nem no saquinho de plástico: o melhor jeito de guardar o presunto e evitar que fique melado
Um cuidado simples com a umidade dentro do pote pode ajudar a conservar melhor o presunto fatiado e evitar aquela textura pegajosa
VOCÊ SABIA?
Não é fora da geladeira, nem no saco plástico: o melhor jeito de guardar o manjericão e evitar que as folhas murchem
Veja o truque simples para conservar o manjericão fresco por mais tempo sem deixar as folhas escuras ou murchas
TRUQUE CULINÁRIO
Chefs de cozinha concordam: “Adicionar bicarbonato à água do cozimento faz a casca do ovo se soltar com mais facilidade”
Ingrediente barato colocado na água pode ajudar a soltar a casca sem levar pedaços da clara
BARREIRA
Colocar folhas de louro na farinha de trigo: para que serve e por que é recomendado
Aroma intenso da folha pode funcionar como barreira complementar contra pequenos insetos, mas armazenamento correto continua sendo essencial
CONSERVAÇÃO
Não é na fruteira, nem em cima da bancada: o melhor lugar para guardar as frutas maduras e fazê-las durar mais
Pêssegos e nectarinas devem mudar de lugar depois que amadurecem para evitar que fiquem moles e estraguem rápido demais