PRATICIDADE
Conheça a carne para churrasco que é barata e pode ser encontrada em qualquer açougue
contra-filé
DELICIOSO
Conheça a carne ideal para cortar em tiras e fazer com cebola (fica perfeita)
Corte certo, preparo rápido e sabor garantido: essa escolha não tem erro
DICA DO DIA
Não é a alcatra, nem o contra-filé: conheça a carne perfeita para bife e que não custa muito
Use uma frigideira ou grelha bem quente para selar a carne, garantindo que ela fique dourada por fora e macia por dentro
EXPERIMENTE
Conheça a carne que supera a alcatra e o contra-filé e não custa tanto quanto elas
Menos valorizado do que cortes tradicionais, ele tem ganhado destaque entre chefs e apaixonados pela boa gastronomia
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