6 alimentos que não precisam ir para geladeira e quase todo mundo coloca
Geladeira serve para conservar os alimentos, mas é preciso ficar de olho no que põe lá dentro
Anna Júlia Steckelberg -
Desde quando a geladeira foi inventada, a humanidade se deparou com uma forma prática e eficiente de armazenar alimentos por muito mais tempo.
Assim, vegetais e outros perecíveis tiveram sua data de validade prolongada por mais alguns dias, facilitando o dia a dia de qualquer um.
No entanto, essa “facilidade” não é muito aliada se tratando de certos alimentos, que não devem ir para o eletrodoméstico. Veja!
6 alimentos que não precisam ir para geladeira e quase todo mundo coloca:
1. Cebola
Tire agora suas cebolas da geladeira, ela é muito melhor conservada em ambientes secos e escuros, como na despensa ou em caixas de madeira.
Se guardada na geladeira, após algum tempo, a cebola perde a crocância e murcha. Fique ligado!
2. Alho
Ao lado da cebola, o alho também precisa de ventilação.
Além do quê, a geladeira pode tirar um pouco do sabor e causar mofo, por isso, a recomendação é guardá-lo solto, em ar fresco.
Assim, você terá alho por dois meses tranquilamente. Caso ele já esteja picado, pode ir para a geladeira, mas coma-o assim que possível.
3. Tomate
Pode parecer contraditório, mas a geladeira ajuda o alho a apodrecer mais rápido.
A refrigeração faz o fruto se deteriorar mais rapidamente e perder o sabor e a cor naturais, por isso, tire logo eles do seu eletrodoméstico!
4. Maçã
As maçãs se conservam por um longo tempo sem problemas à temperatura ambiente, até mesmo duas ou três semanas.
Cientificamente, não há necessidade de armazená-las na geladeira, apenas se, após o período de conservação normal, você ainda quiser guardá-las.
5. Batata
Se tratando das batatas, a geladeira não é sua aliada!
No eletrodoméstico, o amido da batata se transforma em açúcar e muda de sabor, de cor e de textura.
Por isso, guarde ela em um local mais seco e arejado.
6. Abóbora
Por último, a abóbora enquanto inteira e bem conservada se mantém melhor em ambiente seco e fresco.
Nessas condições, ela vai durar cerca de três meses após a colheita.
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