Fraldinha na Airfryer: é muito fácil e fica uma delícia
Com os temperos certos aliados ao poder da Airfryer, esse preparo vai arrancar elogios
Ruan Monyel -
Você pensa que só dá para ter aquele gostinho de churrasco com a churrasqueira? Então, precisa conhecer esta receita de fraldinha na Airfryer!
Esse corte popular, conhecido por seu sabor intenso e textura macia, pode ser preparado de forma rápida, sem precisar acender a churrasqueira.
Com os temperos certos aliados ao poder da Airfryer, esse preparo vai arrancar elogios até dos mais exigentes. Leia e veja como fazer!
Fraldinha na Airfryer: é muito fácil e fica uma delícia
Muita gente ainda acredita que, para preparar uma boa carne, é necessário usar grelha ou forno, mas a verdade é que a Airfryer consegue entregar ótimos resultados.
Ninguém resiste a uma fraldinha deliciosa, com crosta dourada por fora e suculenta por dentro, não é mesmo? Pois saiba que é possível prepará-la em poucos minutos.
Além disso, essa técnica dispensa o uso excessivo de óleo, tornando a receita mais saudável, sem abrir mão da qualidade.
Para fazer, pegue a peça de fraldinha e passe manteiga em um dos lados. Adicione sal grosso, páprica defumada, alho picado e pimenta-do-reino.
Agora, com a Airfryer já pré-aquecida a 180 °C, é só colocar a carne e definir o tempo de acordo com o ponto que você gosta: de 10 a 15 minutos para malpassada ou de 15 a 20 minutos para bem-passada.
Lembre-se de que a espessura da fraldinha faz diferença, então vale a pena dar uma olhada de vez em quando e até cortar um pedacinho para conferir se já chegou ao ponto ideal. Veja o vídeo:
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