Truque prático para cortar o peixe em apenas 5 segundos
Seguindo esse truque, você terá filés perfeitos em poucos segundos
Ruan Monyel -
Cortar o peixe pode parecer uma tarefa desafiadora para quem não tem prática, e, de acordo com a espécie, a limpeza se torna mais complicada.
Seja para preparar um assado, grelhado, frito ou até mesmo cozido, realizar o corte é extremamente complicado devido ao número de espinhos e vértebras presentes no animal.
Porém, um truque simples vem circulando na internet e ganhando milhares de adeptos, prometendo entregar filés de peixe perfeitos em menos de 10 segundos.
Truque prático para cortar o peixe em apenas 5 segundos
Dentre inúmeros frutos do mar, o peixe é um dos mais clássicos, acessíveis e indispensáveis no cardápio cotidiano dos brasileiros.
Além de saboroso e rico em nutrientes, o animal é extremamente versátil, combinando com inúmeros tipos de preparo e acompanhamentos para os mais variados paladares.
Porém, os cuidados de limpeza e a dificuldade para cortar o peixe antes de prepará-lo fazem com que muitas pessoas prefiram consumi-lo em restaurantes, deixando de prepará-lo em casa.
No entanto, um truque simples tem conquistado a atenção das pessoas por sua rapidez e precisão na hora de cortar o peixe.
Imagine transformar uma tarefa que pode levar minutos em algo que você faz em apenas 5 segundos? Até parece um sonho, mas isso é real e vale a pena tentar em casa.
Basicamente, depois que o peixe estiver limpo, basta segurá-lo pelo rabo, girá-lo uma vez para a frente e abri-lo como se estivesse abrindo uma embalagem plástica.
Assim, os filés sairão perfeitos, além de separar a maioria das espinhas da carne, simplificando muito o processo de cortar o peixe. Veja o vídeo:
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