Nem forno, nem forma: receita de bolo de chocolate fácil e saboroso para o lanche
Receitinha caseira de uma confeiteira muito carismática bombou nas redes sociais
Magno Oliver -
Visando praticidade e rapidez, uma receita de bolo de chocolate sem forno e sem forma conquistou internautas pelo sabor e textura.
A ideia inovadora é preparar o bolo diretamente na frigideira, utilizando ingredientes simples e disponíveis na maioria das cozinhas.
A receita da simpática e sorridente confeiteira Dona Rosângela Rigoni bombou no Instagram e os internautas gostaram bastante.
Nem forno, nem forma: receita de bolo de chocolate fácil e saboroso para o lanche
Receita da cobertura
– 400 ml de leite;
– Uma colher de manteiga;
– 6 colher de açúcar;
– 3 colheres de amido de milho;
– 2 ovos;
– 100g coco ralado.
Ingredientes para a massa do bolo
– Frigideira grande;
– 100ml de leite;
– 2 ovos;
– 90ml de óleo;
– 180g farinha de trigo;
– 3 colheres de chocolate;
– 2 colheres de açúcar;
– Uma colher de fermento químico;
– leite de coco.
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque o leite, os ovos, o óleo e misture até encorpar. Em seguida, pegue a farinha e adicione, coloque o chocolate, açúcar para não ficar muito doce e o fermento químico. Misture tudo muito bem novamente e divida a massa em 3 partes iguais. A Dona Rosângela colocou em três canecas.
Em seguida, unte a frigideira com manteiga e coloque a massa. Deixe em fogo baixo e tampe. Assim que ela ficar pronta, fure o bolo e molhe com leite de coco.
Assim, cubra com recheio, coloque a outra camada do bolo, molhe com leite de coco, cubra com recheio novamente e coloque a parte final da camada.
Por fim, a Dona Rosângela cobre a última camada com nutela, pedaços de morango e chocolate granulado ou raspado por cima.
Confira o vídeo completo da receita de bolo de chocolate:
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