Não é no ralo da pia, nem no lixo: o jeito certo de descartar o óleo usado é muito mais fácil e evita que o encanamento fique entupido
Hábito comum depois das frituras pode provocar acúmulo de gordura nos canos, enquanto uma solução simples facilita a destinação correta
Depois de preparar uma fritura, surge uma dúvida comum na cozinha: o que fazer com o óleo que sobrou na panela? Jogar o líquido pelo ralo parece a solução mais rápida, porém pode trazer consequências que só aparecem algum tempo depois.
Quando despejado na pia, o óleo adere às paredes da tubulação e pode se acumular junto a outros resíduos. Com isso, aumenta o risco de entupimentos no encanamento, mau cheiro e escoamento lento.
Também não é indicado simplesmente despejar o produto líquido diretamente no lixo. Na verdade, existe uma forma bastante simples de armazená-lo até encontrar o destino adequado.
Jeito certo de descartar o óleo usado
Primeiro, é necessário esperar que o óleo usado esfrie completamente. Depois, basta colocá-lo dentro de uma garrafa PET ou outro recipiente resistente, limpo e que possa ser fechado com segurança.
Em seguida, a embalagem deve permanecer bem tampada até ser levada a um ponto que receba óleo de cozinha para reciclagem. Dependendo da cidade, ecopontos, cooperativas e outros locais de coleta podem aceitar esse material.
Em Goiânia, por exemplo, alguns ecopontos recebem óleo de cozinha usado, além de outros materiais destinados à reciclagem.
Por que o óleo não deve ir pelo ralo
Embora permaneça líquido dentro da panela, o óleo pode aderir e se acumular nas tubulações. Além disso, a gordura retida se mistura a outros resíduos e pode contribuir para a obstrução dos canos.
Por isso, tentar resolver o problema posteriormente com água quente na pia também não é a melhor estratégia. A Sabesp recomenda armazenar o óleo em recipientes descartáveis e encaminhá-lo à reciclagem, em vez de lançá-lo na rede de esgoto.
Além de proteger o encanamento, a separação permite que o resíduo seja reaproveitado na produção de itens como sabão e biocombustível. Assim, uma garrafa bem fechada resolve de maneira simples um descarte que poderia virar problema dentro de casa.
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