Não é o bife acebolado, nem a farofa de ovo: a opção número 1 para um almoço gostoso e rápido
Receita feita em uma panela só pode resolver o almoço com praticidade, bastante sabor e poucos ingredientes
Quando bate a pressa, nem sempre é preciso recorrer ao bife acebolado ou à farofa de ovo. Uma alternativa prática é preparar arroz com frango na panela de pressão, que reúne o prato principal e o acompanhamento na mesma receita.
Uma receita compartilhada pelo Instagram @dianareceitinhas vai poucos ingredientes e promete uma explosão de sabores na boca.
Além de economizar tempo, o preparo suja pouca louça e pode ser adaptado com os temperos que já estiverem disponíveis em casa.
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Ingredientes
Para fazer, você vai precisar de:
- frango em pedaços;
- arroz;
- tomate picado;
- cebola picada;
- temperos a gosto;
- água;
- cebolinha para finalizar.
Como preparar
Primeiro, aqueça a panela de pressão e coloque o frango.
Depois, deixe dourar bem para ganhar cor e sabor. Depois, acrescente os temperos de sua preferência, o tomate e a cebola picados.
Em seguida, adicione um pouco de água, tampe a panela e deixe pegar pressão até o frango ficar macio.
Após isso, desligue o fogo, espere a pressão sair completamente e abra a panela.
Na sequência, acrescente o arroz e, se necessário, coloque mais água para garantir o cozimento dos grãos.
Então, volte ao fogo e deixe cozinhar até o arroz ficar macio e absorver o caldo temperado do frango.
Por fim, finalize com bastante cebolinha picada.
Por que essa receita é prática
O principal diferencial está em fazer quase tudo na mesma panela.
O caldo formado pelo frango, tomate, cebola e temperos também passa diretamente para o arroz, deixando o prato mais saboroso sem exigir vários acompanhamentos.
Além disso, é possível acrescentar cenoura, milho, pimentão ou outros ingredientes para variar a receita.
Assim, o arroz com frango na panela de pressão vira uma opção simples para aqueles dias em que o almoço precisa ficar pronto sem muita demora.
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