Adeus, mármore na cozinha: novas opções são mais resistentes, fáceis de limpar e viraram tendência nas casas em 2026, segundo arquitetos

Materiais menos porosos ganham espaço nas bancadas por suportarem melhor manchas, impactos e a rotina intensa de preparo dos alimentos

Leticia Teixeira - 20 de agosto de 2026

Durante anos, o mármore ocupou posição de destaque em projetos de cozinha por causa da aparência elegante e das diferentes tonalidades disponíveis. Entretanto, o uso diário começou a colocar em evidência uma característica que exige mais cuidado.

O problema está principalmente na porosidade do mármore. Segundo o engenheiro civil David López, líquidos comuns nesse ambiente, como óleo, vinho e suco de limão, podem penetrar na superfície e provocar manchas difíceis de remover.

Por isso, projetos mais recentes passaram a considerar materiais que toleram melhor o contato constante com alimentos, utensílios e produtos de limpeza. Entre as alternativas, duas conhecidas ganham destaque pela resistência e pela manutenção mais simples.

Quartzo e granito ganham espaço no lugar do mármore

Para López, quartzo e granito são opções mais adequadas para bancadas submetidas a uso intenso. Isso porque os dois materiais oferecem maior resistência a impactos, riscos e manchas, além de demandarem menos manutenção que o mármore.

O quartzo também aparece entre as alternativas modernas para bancadas, principalmente pela aparência uniforme e pela baixa porosidade. Ainda assim, cuidados com calor excessivo e objetos cortantes continuam necessários.

Já o granito mantém a vantagem do padrão natural, que pode ajudar a disfarçar pequenas marcas provocadas pelo uso cotidiano. Além disso, continua sendo uma escolha bastante difundida em cozinhas justamente pela durabilidade.

Outras opções também aparecem nas cozinhas de 2026

Além de quartzo e granito, o engenheiro cita quartzito e pedra sinterizada entre os materiais que vêm conquistando espaço. A proposta é semelhante: criar uma superfície visualmente sofisticada, mas mais preparada para a rotina da cozinha.

O porcelanato em grandes placas também ganhou espaço em projetos recentes por permitir superfícies contínuas e manutenção relativamente simples.

Isso não significa que o mármore precise desaparecer da decoração. Na avaliação de López, ele funciona melhor em locais menos sujeitos a gordura, ácidos e manipulação constante de alimentos, como banheiros, lareiras e detalhes decorativos.

Assim, a mudança está menos relacionada à estética e mais à praticidade. Para quem está planejando uma bancada de cozinha, avaliar porosidade, resistência e facilidade de limpeza pode fazer diferença no uso diário.