Pizza de frigideira: rápida, prática e super fácil de fazer, ela vira opção número 1 para o lanche ou jantar
Com uma massa simples feita à mão e poucos minutos na frigideira, a receita vira uma alternativa prática para matar a vontade de pizza em casa
A pizza de frigideira é uma opção simples para quem quer preparar um lanche ou jantar sem precisar ligar o forno.
Na receita, a massa leva ovo, leite, óleo, sal e farinha de trigo. Depois, basta dourar dos dois lados e acrescentar o recheio de preferência.
Além disso, a mesma quantidade de massa pode render uma pizza mais grossa ou duas mais finas.
Ingredientes da massa
Para preparar, use:
- 1 ovo;
- 12 colheres de leite;
- 4 colheres de óleo;
- 1 pitada de sal;
- 10 colheres de farinha de trigo.
Para o recheio, a sugestão leva molho de tomate, queijo muçarela, calabresa e orégano.
No entanto, você pode adaptar com os ingredientes que tiver em casa.
Comece misturando os líquidos
Primeiro, coloque o ovo em uma tigela.
Depois, acrescente o leite, o óleo e uma pitada de sal.
Em seguida, misture tudo muito bem com um fouet.
Farinha entra por último
Depois, adicione as 10 colheres de farinha de trigo.
Misture novamente até formar uma massa homogênea.
Assim, a base da pizza de frigideira já fica pronta para ir ao fogo.
Escolha se quer uma ou duas pizzas
Unte levemente uma frigideira.
Depois, despeje a massa.
Segundo a receita, dá para dividir a quantidade e fazer duas pizzas mais finas.
Por outro lado, quem preferir uma massa mais grossa pode usar tudo de uma vez.
Doure dos dois lados
Deixe a massa cozinhar até dourar de um lado.
Em seguida, vire e doure o outro.
Depois disso, espalhe o molho de tomate.
Na sequência, acrescente muçarela e o recheio escolhido.
Calabresa pode entrar já frita
Na versão mostrada no vídeo, a pizza recebeu calabresa.
Antes, porém, a autora fritou a linguiça.
Depois, colocou sobre o queijo e finalizou com orégano.
Por fim, tampe a frigideira por alguns minutos.
Assim, o queijo derrete enquanto a massa termina de aquecer.
Recheio pode variar
A vantagem da receita está na facilidade de adaptação.
Por isso, além da calabresa, dá para usar frango, presunto, tomate, milho, cebola ou outros ingredientes já prontos para consumo.
No fim, a pizza de frigideira vira uma alternativa prática para quando bate vontade de comer pizza sem enfrentar um preparo demorado.
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