Cidade próxima a Goiânia concentra a maior população de descendentes de italianos do Centro-Oeste
Município goiano tem cerca de 60% dos moradores com ascendência italiana e preserva tradições europeias há mais de um século
Uma pequena cidade localizada a cerca de 30 quilômetros de Goiânia guarda uma característica pouco conhecida por muitos brasileiros. Aproximadamente 60% de seus moradores são descendentes de italianos, segundo dados divulgados pelo Governo de Goiás.
Trata-se de Nova Veneza, município com cerca de 10 mil habitantes que é apontado pelo governo estadual como aquele com a maior população de descendentes de italianos do Centro-Oeste.
A influência europeia aparece na culinária, nas festas tradicionais, nos sobrenomes das famílias e até no nome da cidade. Além disso, os costumes continuam presentes no cotidiano de moradores que preservam histórias transmitidas entre gerações.
Tudo começou em 1912, quando famílias de imigrantes italianos chegaram à região em busca de terras e melhores condições de vida. Entre os pioneiros estavam integrantes das famílias Stival e Faquim, que se estabeleceram na Fazenda Barra da Cachoeira.
Na época, a região era formada principalmente por propriedades rurais. Entretanto, com a chegada de novos moradores, surgiu uma comunidade que passou a ser conhecida como Colônia dos Italianos.
Com o passar dos anos, o povoado cresceu e se transformou no município de Nova Veneza, nome que homenageia a origem de parte de seus fundadores.
Uma das tradições mais conhecidas é a preparação da polenta, prato que acompanha as famílias desde os primeiros imigrantes. Antigamente, ela aparecia até no café da manhã e podia ser servida com leite, queijo, couve ou torresmo.
Além disso, receitas de massas caseiras e outros pratos italianos passaram de pais para filhos, tornando-se parte importante da identidade local.
Essa herança ganhou ainda mais destaque com o Festival Italiano de Nova Veneza, que reúne gastronomia, música, apresentações culturais e milhares de visitantes.
Durante a festa, moradores preparam pratos típicos e participam de atividades que valorizam os costumes de seus antepassados. Entre as atrações está o tradicional Tombo da Polenta, um dos momentos mais conhecidos do evento.
O reconhecimento dessa identidade também chegou à legislação estadual. Em 2023, Nova Veneza recebeu oficialmente o título de Capital Italiana de Goiás.
Assim, mesmo distante milhares de quilômetros da Itália, a pequena cidade goiana mantém viva uma herança cultural com mais de 100 anos, transformando receitas, histórias familiares e tradições em um dos seus maiores atrativos.
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