DETALHES
Eloisa Cola, confeiteira: “quando fizer bolo de cenoura, você não deve colocar a cenoura crua, e sim cozida. É esse detalhe que deixa a massa mais leve e macia”
Sua Casa
CUIDADO
Luciana Mendes, empregada doméstica: “Se as toalhas estiverem ficando ásperas, pare de colocar tanto amaciante. Coloque vinagre na lavagem e elas voltarão a ficar macias”
Entender o processo ajuda famílias a economizar produtos sem comprometer os cuidados básicos com tecidos
TEXTURA
Anderson, chef de cozinha: “Se a carne estiver dura, não coloque mais água na panela. Faça isso antes de cozinhar e ela ficará muito mais macia”
Técnica simples chama atenção por mudar uma etapa importante antes do preparo começar
PRATICIDADE
Adeus, cama box: nova opção é mais prática, substitui até o guarda-roupa e promete virar tendência nos quartos em 2027
Uma nova forma de aproveitar o espaço sob a cama transforma o móvel em área de armazenamento e ajuda a deixar o quarto mais organizado
CORTE
O novo jeito de cortar abacaxi com o passo a passo ensinado pela chef Cristina Madeira
Técnica começa pelas rodelas e termina com a retirada da casca como se fosse uma laranja, facilitando um dos preparos mais trabalhosos da fruta
COMBINAÇÃO
Colocar jiló no feijão: para que serve e por que é recomendado por nutricionistas
Combinação acrescenta sabor, textura e variedade ao feijão do dia a dia e pode ser servida com linguiça e arroz branco
MASSA
Camila, chef de cozinha: “quando o macarrão estiver cozinhando na panela, coloque uma pitada de sal grosso, e não do refinado. Você verá como ficará muito mais saboroso”
Dica compartilhada por Camila sugere trocar o sal refinado pelo grosso na água do macarrão para facilitar o tempero e evitar exageros na quantidade
CREMOSIDADE
Chocolate quente cremoso com apenas 3 ingredientes para tomar de manhã ou à noite, antes de dormir
Receita leva creme de leite, achocolatado e leite e ganha textura mais encorpada conforme permanece no fogo
ORGANIZAÇÃO
Adeus, panelas empilhadas: chega acessório que organiza a cozinha, economiza espaço e ainda deixa o ambiente mais elegante
Suporte vertical separa panelas, frigideiras e tampas, facilita o acesso aos utensílios e aproveita melhor a altura dos armários
ENVELOPAMENTO
Fim das bancadas de granito manchadas: chega película vinílica de R$ 50 resistente à água que renova a pia da cozinha sem precisar de marmorista
Adesivo de alta densidade pode cobrir manchas e riscos superficiais, criar uma barreira lavável e mudar o visual da bancada sem quebra-quebra