TÉCNICA
Chef revela o erro que deixa o bife borrachudo e explica o que realmente faz ele ficar macio
carne
DELICIOSO
Não é o corte, nem o tempo de preparo: o método que deixa o bife acebolado macio e cheio de sabor
Uma técnica simples, pouco comentada e fácil de aplicar transforma o sabor do bife acebolado e deixa a carne macia mesmo em cortes mais baratos
CONSUMO
A melhor carne para comprar domingo nos supermercados, segundo açougueiros
Especialistas explicam por que alguns cortes valem mais a pena no fim de semana e como identificar boas oportunidades de compra
PRATICIDADE
Conheça a carne para churrasco que é barata e pode ser encontrada em qualquer açougue
Um corte pouco celebrado, barato e pode ser o segredo do seu próximo almoço de domingo saboroso e econômico
VOLTOU ATRÁS
Trump retira tarifas de 40% sobre carne, café, frutas e outros produtos do Brasil
Presidente estadunidense afirmou que tarifas não são mais necessárias porque "houve progresso em negociações com governo do Brasil"
MACIEZ GARANTIDA
Conheça a carne de segunda que é uma delícia para o churrasco e não perde em nada para a picanha
Há um segredo nas prateleiras que muitos ignoram e um corte subestimado pode mudar completamente a forma como você prepara seu churrasco
PROTEÍNA NOBRE
6 benefícios da carne de porco que todo mundo deveria conhecer
Nem todo mundo sabe, mas esse delicioso corte clássico é um aliado poderoso da saúde
APRENDA
Sem churrasqueira e sem carvão: novo jeito de fazer churrasco conquista até os mais exigentes
Não se preocupe: fazer churrasco pode ser muito mais simples do que você imagina
ECONOMIA E QUALIDADE
Conheça a carne boa e barata que mais compensa pedir no açougue para passar o mês
Versátil, saborosa e econômica: corte tradicional é o queridinho de quem quer economizar sem abrir mão da qualidade
FICA UMA DELÍCIA
Não é o alho, nem o limão: o melhor tempero para churrasco que poucos conhecem
Seu sabor único transforma até as carnes mais simples em pratos cheios de personalidade