DICA DE ESPECIALISTA
Churrasqueiro profissional ensina a melhor técnica de acender o carvão sem fazer fumaça e bagunça
Churrasco
A MELHOR
Conheça a carne para churrasco que supera a picanha e dá de 10 a 0 em qualquer uma de primeira
Pouco valorizada por muita gente, essa carne é macia, suculenta e pode surpreender até quem só escolhe cortes famosos no churrasco
MUITO GOSTOSA
A carne de segunda que é macia, suculenta e desfia na boca, provando que nem sempre a picanha é a melhor opção para o churrasco
Com preparo certo e corte bem escolhido, algumas carnes mais baratas podem surpreender no sabor e virar a estrela da grelha
FIQUE SABENDO
Lei proíbe churrasco e bebida alcoólica e impõe multa de R$ 1.500 para quem descumprir
Operação Verão em Praia Grande restringe comércio na areia e prevê apreensão de mercadorias durante fiscalizações diárias
FICA MUITO MELHOR
Só um ingrediente: o segredo dos churrasqueiros para carne perfeita na grelha
Sem marinada e sem “truques” caros, ingrediente simples realça o sabor, forma crosta e ajuda a manter a suculência na grelha
PERFEITO
Churrasco sem fumaça e sem sujeira: novo tipo de carvão vira tendência e está conquistando os brasileiros
Produto promete menos fumaça, menos cinzas e mais praticidade, atraindo desde quem mora em apartamento até churrasqueiros exigentes
DICA DE QUEM SABE
O tempero que churrasqueiros usam para deixar a carne perfeita e no ponto certo
Esse preparo funciona ajuda qualquer pessoa a elevar o nível do churrasco, mesmo sem equipamentos profissionais
IMPORTANTE SABER
Carne bem passada: motivos para você evitar esse hábito e pouca gente sabe, segundo nutricionistas
Preferência comum entre muitos brasileiros, a carne muito bem passada pode esconder riscos à saúde que vão além do sabor e da textura
SÃO MUITO BOAS
As melhores carnes para quem está começando no churrasco
Cortes mais simples, saborosos e difíceis de errar ajudam iniciantes a ganhar confiança na grelha
PERFEITA NA CHURRASQUEIRA
Nem filé mignon, nem picanha: a melhor carne para fazer no churrasco
Apesar de serem cortes populares e deliciosos, há outras opções que podem ser ainda mais saborosas e garantir o sucesso da sua churrasqueira