NUTRIÇÃO
Pare de cozinhar batata-doce na água: existe uma forma melhor de preparar para preservar os nutrientes e deixar mais saborosa
nutrientes
DIETA
Nutricionistas concordam: “Consumir sardinhas enlatadas 2 ou 3 vezes por semana é recomendado para uma alimentação saudável e ainda ajuda nos dias em que você não tem tempo para cozinhar”
Pequena, acessível e pronta para o consumo, ela pode facilitar refeições corridas e ainda acrescentar nutrientes importantes ao prato
DICA CASEIRA
Acrescentar uma colher de vinagre na hora de colocar o feijão para cozinhar: por que é recomendado e para que serve
Detalhe simples no preparo pode influenciar a digestão, a textura e até o aproveitamento dos nutrientes no prato
NUTRIÇÃO
Nem salmão, nem atum: o peixe que tem mais cálcio que o leite e custa bem pouco
Presente em mercados e bastante acessível, a sardinha em conserva se destaca pelo alto teor de cálcio e pelo valor nutritivo
DICA DE OURO
Não é fervendo na água: a maneira correta de preparar beterraba, segundo chefs
Métodos simples como forno e vapor ajudam a preservar nutrientes, sabor e textura da beterraba no dia a dia
QUANDO O CORPO AVISA
Parece apenas um detalhe nas unhas, mas pode ser alerta do corpo: o sinal silencioso ligado à falta de vitaminas e minerais essenciais
Unhas frágeis, manchadas ou curvadas podem indicar carência nutricional e merecem atenção médica; saiba com o que se preocupar
MUITO COMPLETA
Você consome essa fruta, mas talvez não saiba o quanto ela é poderosa
Presente na mesa do brasileiro, esse fruto simples concentra nutrientes que ajudam a fortalecer a imunidade e proteger o coração
NUTRITIVA
Folha verde que melhora a digestão, aumenta o ferro no sangue, fortalece os ossos e cresce rápido no vaso
Rica em nutrientes e fácil de cultivar, a taioba virou queridinha de quem quer comer melhor gastando pouco e ainda ter hortinha em casa
JÁ CONHECE?
Não é o tucunaré: o peixe que antes era visto como “comida de pobre” e se tornou fonte rica de nutrientes
Muitos não sabem, mas esse peixe é conhecido como um dos mais completos do ponto de vista nutricional
EXPERIMENTE
Ignorada no açougue, carne é rica em colágeno e um dos melhores aliados da pele
Esse corte possui ação anti-inflamatória, o que pode ser benéfico para quem sofre de inflamações na pele, como acne ou outras condições dermatológicas
- 1
- 2