Quem tem Air Fryer precisa aprender a fazer o frango desse jeito (fica muito suculento)
Sem gastar quase nada, nem mesmo perder tempo, você conseguirá preparar uma carne deliciosa e impressionar qualquer convidado com o truque
Gabriella Licia -
Se você tem a sua Air Fryer em casa, é fundamental aprender a receita mágica para fazer o frango mais suculento e saboroso de todos os tempos. A melhor parte é que é muito simples!
Sem gastar quase nada, nem mesmo perder tempo, você conseguirá preparar uma carne deliciosa e impressionar qualquer convidado com o truque incrível.
E aí, ficou curioso para saber mais sobre a receita? Então confira o passo a passo abaixo e nunca mais erre na cozinha. Olha só!
Quem tem Air Fryer precisa aprender a fazer frango desse jeito (fica muito suculento):
Ingredientes
- 1 frango inteiro (aproximadamente 2,5kg)
- 1 cebola
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 1/2 pimenta dedo de moça
- 1 colher de sopa bem cheia de mostarda
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de vinagre
- 1 colher de café de pimenta calabresa
- 1 colher de café de lemon pepper
- 1 colher de café de páprica defumada
- 1 colher de café de alecrim
- 1 colher de café de orégano
- 1 colher de sopa rasa de sal (para cada 1kg de frango)
Farofa
- 150g de bacon
- 1/2 cebola
- 1 cenoura
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de farinha
Modo de Preparo
Em primeiro lugar, misture os ingredientes e aplique generosamente sobre o frango. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 08h. Isso fará com que o tempero pegue melhor na carne e não fique ‘sem graça’.
Para a farofa, frite o bacon, refogue a cebola, adicione a cenoura, manteiga, farinha e ajuste o sal conforme necessário.
Preencha o frango com a farofa, de forma com que fique bem recheado e, em seguida, feche as pernas do frango com um barbante.
Coloque-o na Airfryer com o peito para baixo e asse a 180°C por 20 minutos.
Vire o frango e asse por mais 30 minutos na mesma temperatura, ou até que esteja dourado por completo.
Prontinho, o seu prato estará perfeito para servir para toda a família! Veja o vídeo para entender melhor!
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