Novo vinagrete para acompanhar o churrasco está fazendo muito sucesso no Brasil
Receita trouxe um preparo que deu um gostinho especial nesse clássico do churrasco que ficou ainda melhor que o tradicional
Magno Oliver -
O vinagrete é considerado o acompanhamento mais querido, gostoso e obrigatório dentro de um evento de churrasco em qualquer lar brasileiro que se preze.
Assim, o vinagrete segue uma fórmula básica e tradicional de preparo, porém, ao longo dos anos, diversas releituras e criações de vinagretes surgiram para enriquecer a refeição.
Dessa forma, uma receita exótica e refrescante de vinagrete se tornou a queridinha das churrascarias em todo o país recentemente. A nova roupagem bombou nas redes e foi só elogios dos seguidores.
Novo vinagrete para acompanhar o churrasco está fazendo muito sucesso no Brasil
O perfil no Instagram da @jaquelinesoaresfit viralizou na internet com uma releitura de um clássico que é tradição nos churrascos de todo lar que se preze.
Vinagrete de manga é o queridinho da vez. Assim, a nova releitura traz um toque doce e ácido, que combina perfeitamente com as carnes assadas na brasa.
A ideia surgiu da vontade de se criar um vinagrete diferente para agregar sabor ao churrasco tradicional. Inspirado por sabores tropicais, ela decidiu adicionar manga, uma fruta doce e suculenta, ao vinagrete clássico.
INGREDIENTES DO VINAGRETE
-Manga cortada em cubinhos bem pequenos
-folhas de salsinha
-cebola picada
-folha de hortelã e 1 limão espremido
-sal a gosto
MODO DE PREPARO DO VINAGRETE
Corte a manga em cubinhos, adicione a cebola, a salsinha, o hortelã, esprema o limão e depois tempere com o sal a gosto. A combinação de manga e hortelã, em particular, garante frescor e um toque tropical que deixa o vinagrete ainda mais irresistível.
Em comparação com o vinagrete tradicional, que tem um sabor mais ácido, a manga adiciona suavidade e um toque doce que combina bem com o salgado das carnes.
Confira o vídeo completo da receita:
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