6 carnes baratas para comer bem e manter o congelador cheio

Com criatividade e boas escolhas, é possível rechear o congelador e saborear pratos gostosos sem pesar

Está difícil fechar o mês sem estourar o orçamento com carne? Relaxa, existem carnes baratas que valem a pena!

Com criatividade e boas escolhas, é possível rechear o congelador e saborear pratos gostosos sem pesar. Se liga nessas seis carnes econômicas, saborosas e nutritivas:

6 carnes baratas para comer bem e manter o congelador cheio

1. Frango (coxas, sobrecoxas, peito)

A carne branca mais acessível do açougue.

Além de versátil e rica em proteína, dá para comprar o frango inteiro, dividir e congelar em porções, ótimo custo‑benefício.

2. Carne de porco (costela, pernil, lombo)

Cortes como costela e lombo são suculentos, saborosos e custam menos que a maioria das carnes bovinas.

Dá para “torrar” no churrasco ou assar no forno, e ainda sobra pra freezer.

3. Miúdos (fígado, coração, moela)

Ricos em ferro, vitaminas e proteínas, os miúdos custam bem menos e rendem pratos nutritivos e cheios de sabor, ensopados, grelhados, farofas… Você escolhe.

4. Fraldinha

Quer um substituto mais barato e saboroso para picanha?

A fraldinha é macia, leve e pode render um bom churrasco, grelhada ou em panelas.

5. Contrafilé

Um clássico que oferece bom sabor por preço mais amigável.

É firme, suculento e ideal para grelhar ou preparar bifes. A dica é comprar a peça inteira e fatiar em casa.

6. Coxão mole (ou patinho)

Corte bovino versátil e relativamente barato, ótimo para bifes, cozidos e ensopados.

Fica macio com um preparo adequado e é uma opção balanceada entre carne magra e sabor.

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