Adeus, pão com presunto, mussarela e ovo: alternativa saborosa vira opção número 1 para o café da manhã ou lanche

Preparo rápido transforma ingredientes comuns em uma refeição mais completa, prática e capaz de prolongar a sensação de saciedade

Layne Brito - 14 de julho de 2026

Café da manhã corrido costuma levar muita gente a repetir sempre a mesma combinação. Pão, frios e café resolvem a fome rapidamente, mas também podem deixar a rotina sem variedade.

Uma forma simples de mudar o cardápio é preparar um sanduíche de omelete diretamente na frigideira.

A receita combina pão integral, ovos, queijo, tomate e alface em uma única montagem.

Além de ficar pronta em poucos minutos, a opção pode ser servida no café da manhã, no lanche da tarde ou em um jantar mais leve.

Por que a receita se destaca

Os ovos ajudam a aumentar a quantidade de proteínas da refeição, enquanto o pão integral fornece carboidratos e fibras.

Já o tomate e a alface acrescentam frescor e deixam o sanduíche mais equilibrado.

A receita não precisa de presunto e pode ser adaptada com os ingredientes disponíveis em casa.

Entretanto, quem busca emagrecer deve observar o tamanho das porções e o conjunto da alimentação, já que nenhum preparo isolado garante a perda de peso.

Ingredientes

• 2 ovos;
• 2 fatias de pão de forma integral;
• 1 fatia de muçarela;
• 2 fatias de tomate;
• folhas de alface a gosto;
• temperos a gosto.

Como preparar

1. Bata os ovos, tempere e despeje em uma frigideira antiaderente aquecida.
2. Antes que cozinhem completamente, coloque as duas fatias de pão sobre a mistura.
3. Espere dourar levemente e vire tudo com cuidado, deixando os pães em contato com a frigideira.
4. Em seguida, dobre as bordas do ovo para dentro.
5. Coloque a muçarela, o tomate e a alface sobre uma das fatias.
6. Feche o sanduíche e mantenha no fogo baixo por mais alguns instantes, até o queijo começar a derreter.
7. Sirva imediatamente.
8. Para variar, também é possível acrescentar ervas, cenoura ralada ou substituir a muçarela por outro queijo de preferência.

 

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Um post compartilhado por Brenda Lee Pedrozo | Nutricionista (@brendaleepedrozonutri)

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