Aprenda como descongelar carne em apenas 5 minutos (mais fácil do que você imagina)
Existe uma forma simples de acelerar esse processo, deixando o alimento livre do gelo
Ruan Monyel -
Quem nunca chegou em casa com o tempo apertado para preparar uma refeição e percebeu que esqueceu de descongelar a carne?
Essa situação, embora comum na correria do dia a dia, se torna um verdadeiro obstáculo na rotina, uma vez que o alimento pode levar horas para descongelar.
Porém, existe uma forma simples de acelerar esse processo, deixando a carne livre do gelo em apenas 5 minutos. Leia e veja como fazer.
Aprenda como descongelar carne em apenas 5 minutos (mais fácil do que você imagina)
Embora pareça algo trivial, descongelar carne de forma rápida e segura pode se tornar um enorme problema, principalmente em dias corridos.
Quando esquecemos de tirar o alimento do freezer, a primeira ideia é colocá-lo no micro-ondas, mas a textura e o sabor podem ser prejudicados.
Mas e se você pudesse aprender um truque simples e eficiente para resolver esse problema em apenas cinco minutos?
Sim, é possível descongelar carne rapidamente, sem comprometer suas propriedades, utilizando apenas água e dois ingredientes simples.
O truque, compartilhado em uma publicação no Instagram (@marceldicas), vai diminuir seu tempo na cozinha nos dias mais cheios.
Para fazer, em uma panela, coloque um pouco de água e leve ao fogo até levantar fervura. Enquanto isso, em outro recipiente, coloque um pouco de água natural.
Na bacia, adicione uma pitada de sal e um pouco de vinagre. Finalize a mistura acrescentando a água quente e mexa até dissolver tudo.
Por fim, coloque o alimento em um saco plástico e mergulhe-a na solução por cinco minutos, assim, você irá descongelar a carne rapidamente. Veja o vídeo:
Ver essa foto no Instagram
Dica boa, né? Você também pode curtir:
– 6 sinais de que a carne que está na geladeira da sua casa está imprópria para o consumo
– Açougueiro ensina a forma correta de guardar a carne em casa (pouca gente sabia)
Assim, siga o Portal 6 no Instagram: @portal6noticias e fique por dentro de várias notícias e curiosidades, tudo em tempo real para você!
