Arroz doce com leite ninho queimado: fica cremoso e muito saboroso
Receita virou a queridinha do momento dos internautas e está bombada nas docerias famosas
Magno Oliver -
Uma nova releitura da clássica receita de arroz doce virou a queridinha dos internautas e bombou nas redes sociais. Já comeu arroz doce com leite ninho queimado bem cremoso? Pois bem, é a nova receita bombada da internet.
Arroz doce com leite ninho queimado: fica cremoso e muito saboroso
Acessórios para preparar a receita:
– Refratário grande de vidro
– Frigideira grande para preparo do leite ninho
– Prato fundo
– Xícara
– Espátula de silicone
Ingredientes para a receita:
– 2 xícaras leite pó integral instantâneo
– Duas xícaras de arroz
– 1 xícara açúcar
– 750ml leite
– 1 lata de leite condensado
– Uma caixa creme de leite
Modo de preparo da receita de arroz doce com leite ninho queimado
Assim, primeiro passo é colocar o arroz para cozinhar até ele fica pronto, soltinho. Guarde ele e vamos preparar o recheio da receita de arroz doce.
Agora é queimar o leite ninho na frigideira colocando um pouco de leite ninho e deixando o fogo mudar a cor do pó do leite ninho apenas mexendo tudo com uma espátula. Assim, deixe agir por 10 minutos até que todo o pó esteja com uma cor mais queimada em tom de marrom.
Em seguida, misture ao leite em pó leite condensado, o creme de leite, a açúcar e um pouco de leite. Mexa bastante até toda essa mistura ficar bastante diluída.
Próxima etapa é colocar o arroz cozido e misturar até ele aderir ao sabor e ficar todo amarelado, tudo em fogo alto, mexendo sempre.
Por fim, mexa mais um pouco até a mistura aderir bem, desligue o fogo e espere esfriar para poder servir e apreciar. Pode comer ele quentinho, geladinho, com acompanhamentos, fica tudo a seu critério.
Confira o vídeo completo com a receita:
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