6 alimentos que não são tão saudáveis como a maioria das pessoas imagina
Eles estão presentes nas mesas dos lares dos brasileiros e os nutricionistas deram a real sobre o quadro nutritivo de cada um
Existem alguns alimentos que consumimos que parecem ser muito saudáveis, mas, na verdade, a maioria mostra uma outra realidade.
Nutricionistas trouxeram a verdade por trás de alguns alimentos que muita gente pensa que tem um alto nível de excelência e composição nutritiva.
6 alimentos que não são tão saudáveis como a maioria das pessoas imagina
1. Pimenta
A pimenta é um alimento muito presente na mesa dos brasileiros. Assim, existem vários tipos dela, desde as versões mais apimentadas às versões mais coloridas e menos ardidas.
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No entanto, os nutricionistas explicam que nutricionalmente falando ela não é tão saudável assim. A explicação é que a pimenta pode levar a efeitos colaterais como sudorese, desconforto e irritação estomacal.
2. Rabanete
Ele dá um gostinho “crocante” e diferente à salada, além de sabor e cor ao prato. Porém, segundo nutricionistas, o rabanete tem um valor nutricional limitado, apesar de parecer bastante saudável.
A explicação é que, embora tenha antioxidantes como vitamina C e antocianinas, as quantidades são pequenas, assim como os minerais potássio, magnésio e cálcio. Ele causa bastante inchaço e gases em pessoas mais sensíveis.
3. Aipo
Mesmo sendo uma boa fonte de fibras, cálcio, vitaminas e ferro, esse alimento verdinho e bem crocante não é lá muito saudável como muita gente pensa. Os nutricionistas explicam que o aipo é 95% composto por água e um teor muito baixo de nutrientes, não tendo efeito considerável na alimentação.
4. Berinjela
Presente em receitas, saladas, pratos ao forno, recheados, a berinjela é um vegetal que gera a impressão de ser muito nutritivo, mas, na verdade, a coisa não é bem assim.
Os nutricionistas pontuam que ele apresenta poucas proteínas, vitaminas e minerais, assim, pode não ser tão interessante para o consumo alimentar, a depender de seus objetivos.
5. Alface Americana
Verdinha, fresquinha e bem saudável de aparência, mas nutritivamente falando a história é outra. Os nutricionistas explicam que essa folhagem tem um valor nutricional bem baixo, pois é composta por 96% de água. É dona de uma expressividade baixa de vitaminas, minerais, cálcio e magnésio.
6. Vegetais enlatados
São práticos, rápidos de preparo, parecem muito saudáveis e nutritivos, mas a realidade não é bem essa. Esses alimentos oferecem poucos benefícios e ainda podem apresentar uma alta quantidade de sódio na produção. A indicação é optar por versões frescas sempre que possível.
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