Macarrão de uma panela só: receita para os dias corridos que é super rápido e fácil de fazer
Linguiça, molho e queijo entram no mesmo preparo e transformam poucos ingredientes em uma refeição prática e cheia de sabor
Naqueles dias em que falta tempo para cozinhar, uma receita que exige pouca louça pode salvar o almoço ou o jantar. É justamente essa a proposta do macarrão de uma panela só.
Além de simples, o prato leva ingredientes fáceis de encontrar. Linguiça, extrato de tomate e muçarela formam uma combinação bem saborosa.
O melhor é que todo o preparo acontece na mesma panela, o que também reduz a quantidade de louça para lavar depois.
Ingredientes necessários
Para preparar, você vai precisar de:
- 1 kg de linguiça;
- 500 g de macarrão;
- 1 pote de extrato de tomate;
- cebola a gosto;
- alho a gosto;
- sal a gosto;
- muçarela a gosto;
- água para o cozimento.
Como fazer
Primeiro, corte a linguiça em pedaços menores e coloque na panela.
Deixe dourar bem. Em seguida, acrescente a cebola e o alho e refogue junto com a carne.
Depois, adicione o extrato de tomate e misture.
Na sequência, coloque o macarrão ainda cru e acrescente água suficiente para cozinhar a massa.
Misture e acompanhe o cozimento. Se necessário, coloque mais um pouco de água aos poucos para evitar que o macarrão seque antes de chegar ao ponto.
Finalização com queijo
Quando a massa estiver cozida e o molho encorpado, prove e ajuste o sal.
Por fim, coloque a muçarela e misture enquanto o macarrão ainda estiver quente. Dessa maneira, o queijo derrete e ajuda a deixar o prato ainda mais cremoso.
A receita pode ser servida logo depois. Assim, com uma única panela e poucos passos, é possível preparar uma refeição completa para aqueles dias em que praticidade é prioridade.
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