CONSERVAÇÃO
“Muita gente passa desse prazo”: cozinheira há 10 anos revela o tempo máximo que o feijão pode ficar congelado na geladeira
Congelamento
CONGELAMENTO
Deixar o tomate congelando na geladeira: para que serve e por que é recomendado
Técnica simples ajuda a evitar desperdício, facilita o preparo de receitas quentes e permite aproveitar tomates antes que estraguem
PRATICIDADE E SABOR
Quando a carne moída entrar em promoção, faça isso e passe a economizar tempo e dinheiro, tendo refeições prontas por semanas
Uma técnica simples de congelamento evita que a carne forme blocos, facilita o preparo das refeições e ainda ajuda a aproveitar promoções do supermercado
CONSERVAÇÃO
O melhor jeito de guardar o pão para ele durar mais de uma semana, segundo padeiros
Hábito comum na cozinha pode estar encurtando a vida útil do pão e deixando a textura bem diferente da original
SEGURANÇA ALIMENTAR
Dona Cleusa, cozinheira há 40 anos: “Carne descongelada não volta para o freezer crua; ou cozinha, ou perde; congelar de novo é pedir para passar mal”
Cuidado simples na cozinha evita riscos à saúde e ajuda a preservar sabor, textura e segurança no preparo das carnes
SEGREDO DE PADARIA
Não é na geladeira, nem na bancada: a técnica certa para guardar o pão francês e mantê-lo fresquinho por mais tempo
Com a técnica certa, armazenamento correto do pão francês garante mais sabor, crocância e praticidade no dia a dia
RECURSOS PÚBLICOS
Governo libera R$ 1,7 bilhão bloqueados do Orçamento
Volume de recursos congelados cai R$ 19,3 bi para R$ 17,6 bilhões
ELEIÇÕES 2024
Caiado alerta que passagem de ônibus em Goiânia pode chegar a R$ 10,30 se subsídio for retirado
Atualmente, o valor está em R$ 4,30 e não sofre alteração desde 2019
VEJA OS LOCAIS
Preço da gasolina começa a cair em Goiânia, Aparecida e Anápolis
Oscilação acontece após iniciativa do governo estadual a partir de política de fixação do ICMS
TÁ VALENDO!
Congelamento do ICMS entra em vigor em Goiás e gasolina deve ter preço fixo de R$ 6,55
Medida é válida até o final de janeiro e se estende também ao etanol, diesel e gás de cozinha
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