TRUQUE AFIADO
A faca da cozinha perdeu o corte? Basta fazer isso para resolver o problema de forma fácil
cozinha
ALERTA
A frequência com que se deve trocar uma frigideira, segundo especialistas
Sinais que anunciam a hora certa de dar adeus a uma velha companheira da cozinha
NA COZINHA
Verde, vermelho ou amarelo? Entenda as diferenças entre os tipos de pimentão e como usar cada um
Não há um “melhor” absoluto: há o mais adequado para o efeito desejado
VÍDEO
Paola Carosella ensina truque simples para fazer ovos perfeitos com gema mole e casca que sai fácil
Chef revelou o segredo que usa em casa e garante resultado de restaurante em poucos minutos
É DELICIOSA
Conheça a melhor carne para fazer carne moída (os restaurantes só usam ela)
O sabor, a textura e até a suculência dependem muito do corte escolhido
FIQUE DE OLHO
6 cheiros que atraem ratos e baratas para dentro de casa e exigem máxima atenção
Certos odores podem se tornar um convite para pragas e colocar em risco a saúde da família
FUNCIONAL
Adeus ao escorredor de pratos: a novidade que promete praticidade e já conquista as cozinhas brasileiras
Produto funcional substitui o escorredor tradicional e mantém o balcão seco e organizado
JÁ CONHECIA?
Nova invenção chega para substituir o escorredor de pratos e é tendência para 2026
Alternativa simples promete liberar espaço na cozinha e já está conquistando milhares de adeptos
ALTA GASTRONOMIA
Com promessa de altos salários e até mimos, chefs são disputados em Belém às vésperas da COP30
Crescimento no número de estabelecimentos em Belém tem agravado o problema de falta de mão de obra capacitada
APRENDA
O lado correto de usar papel alumínio, segundo as fabricantes
Embora muita gente não saiba, item tem um lado certo para cada tipo de uso na cozinha