NA BRASA
Churrasco bom precisa de picanha? 4 carnes que são tão boas quanto ela, segundo chefs
Fraldinha
SABOR ACESSÍVEL
A carne que desmancha na boca é perfeita e uma das mais baratas do açougue, segundo chefs
Com o preparo certo, um corte simples pode ganhar textura macia, molho encorpado e aparência de prato especial
RECEITA SALVA-DIA
Almoço rápido: receita de arroz com carne feita em uma panela só e que fica pronta em minutos
Preparo simples combina ingredientes do dia a dia e pode virar uma opção prática para refeições mais encorpadas
SABOR CASEIRO
Caldo de fraldinha: receita fácil, rápida e cheia de sabor para os dias frios
Receita combina fraldinha, mandioca e abóbora em um caldo encorpado que faz sucesso nos dias mais frios
DICA DE COZINHA
Não é a fraldinha: a melhor carne para assar na panela (desmancha no garfo)
A melhor carne para assar na panela fica macia, suculenta e desmancha no garfo quando preparada do jeito certo
ALMOÇO ESPECIAL
Essa carne é barata e uma das melhores e mais saborosas para o almoço de domingo
Preparo simples pode transformar um corte conhecido pelo bom custo-benefício em prato principal cheio de sabor
A MELHOR
A carne de segunda que dá de 10 a 0 em cortes de primeira, segundo chefs e açougueiros
Conhecida pelo sabor marcante e pela versatilidade, ela vem conquistando espaço nas cozinhas e churrasqueiras mesmo custando menos que muitos cortes nobres
FICA UMA DELÍCIA
As 4 melhores carnes para fazer almôndegas, segundo açougueiros experientes
Escolha do corte faz toda a diferença no resultado final e pode deixar as almôndegas mais macias, suculentas e saborosas
SUCESSO NA COZINHA
As 4 melhores carnes para fazer na Air Fryer: ficam macias por dentro e irresistíveis por fora
Alguns cortes parecem ter sido feitos sob medida para o aparelho e surpreendem pela textura e praticidade no preparo
CHURRASCO ESPERTO
Especialistas recomendam: as 4 melhores carnes baratas para fazer churrasco sem perder sabor
Dá para montar uma boa grelha sem gastar tanto, desde que a escolha dos cortes seja feita com atenção