NÃO ERRE MAIS
Nunca lave a massa depois de cozinhar: esse hábito tira o “segredo” do molho
Massa
QUENTINHO
A técnica de cozinheiros italianos que mantém o macarrão quente por mais tempo na mesa
Um método simples usado em restaurantes da Itália impede que a massa esfrie rápido e conserva sabor, textura e aroma até o último garfo
GASTRONOMIA
Por que italianos comem pão, massa e sorvete e continuam magros, segundo especialista
Explicação destaca que o segredo não está em dietas restritivas, mas na forma como a comida é tratada no dia a dia
TEXTURA DIFERENCIADA
Como fazer massa de macarrão fresca (é muito fácil e fica muito mais gostosa que as de mercado)
Tutorial caseiro e simples ensinou que a receita não tem dificuldade e você pode reproduzir na sua cozinha tranquilamente
LISTA
6 técnicas para fazer pães caseiros mais fofinhos (fazendo assim fica melhor que muitos de padaria)
Fazer pães caseiros macios exige mais do que apenas seguir uma receita, sendo necessário dominar algumas técnicas
É SIMPLES
Como ferver o macarrão do jeito certo (não vai mais ficar grudento)
Embora pareça simples, ferver o macarrão exige alguns cuidados essenciais que fazem toda a diferença
RÁPIDA E SABOROSA
Chef ensina como fazer uma deliciosa pizza de liquidificador
Além de ficar pronta em poucos minutos, a massa fica super leve e extremamente gostosa
ELEIÇÕES
Ultraliberal Javier Milei rompe polarização na Argentina e é eleito presidente
Após uma ascensão meteórica na política, o economista e deputado conseguiu 55,76% dos votos válidos
ARGENTINA
Sergio Massa reconhece derrota para Javier Milei
Resultado formal da apuração ainda não foi divulgado, mas, se confirmada a vitória de Milei, o controverso deputado terá rompido a polarização argentina
MUITO SIMPLES
O truque de chef para fazer macarrão ao alho e óleo da forma correta
Essa delícia italiana é muito fácil de fazer e não precisa de muita técnica
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