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Pescado

O peixe originário do Brasil que cruzou oceanos

Um pescador me ensinou e nunca mais comprei outro: “esse peixe quase não tem espinho e é mais gostoso que salmão”

Espécie criada em diversas regiões do Brasil vem conquistando consumidores por reunir sabor suave, poucas espinhas e excelente versatilidade na cozinha

21 estabelecimentos de Goiânia e 11 de Anápolis, entre peixarias e supermercados, fizeram parte da pesquisa. (Foto: Divulgação)

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