GASTRONOMIA
Não é o salmão: os melhores peixes para fazer a noite do japa em casa e economizar no supermercado, segundo pescadores
salmão
CULINÁRIA
Não é salmão, nem pirarucu: o peixe perfeito para bife, quase sem espinhos e mais suculento que peito de frango
Versátil, de preparo rápido e rico em nutrientes, o peixe é uma alternativa prática para variar o cardápio além do peito de frango
FICA UMA DELÍCIA
O peixe de rio que supera o salmão, é mais saboroso e custa metade do preço
Conhecido há décadas na Amazônia, ele está conquistando consumidores em todo o Brasil por unir sabor, praticidade e ótimo custo-benefício
ESCOLHA CERTA
Os 4 tipos de peixe sem espinho para grelhar, segundo pescadores e nutricionistas
Espécies com pouca espinha e carne firme são ideais para preparo na grelha e agradam pelo sabor e praticidade
RECEITA ESPECIAL
O delicioso escondidinho de frutos do mar para encantar nesta Páscoa: receita diferente e fácil
Com peixe branco, salmão e camarão, escondidinho ensinado pelo perfil Zaffari é opção prática e sofisticada para a Páscoa
VERSÁTIL
Conheça o peixe barato que supera o salmão, é nutritivo, saboroso e fácil de preparar em qualquer receita
Opção acessível e abundante no Brasil entrega alto valor nutricional, bom teor de ômega-3 e preparo simples
VALE A PENA SABER
O peixe que é mais caro que salmão e virou iguaria de luxo no mundo todo
Atum Bluefin é disputado em leilões internacionais, valorizado na alta gastronomia e pode custar milhares de reais por quilo
DELICIOSO
O peixe de rio que é mais saboroso que o salmão e custa metade do preço
Carne macia, sabor suave e versatilidade na cozinha fazem o peixe amazônico ganhar espaço no prato dos brasileiros
MUITO GOSTOSO
Não é o salmão, nem o robalo: o peixe que virou queridinho por ser barato, saboroso e fácil de preparar
A alta nos preços levou consumidores a redescobrir um peixe simples e acessível, que voltou a ocupar espaço nas mesas brasileiras pela mistura de sabor, praticidade e economia
ANOTA AÍ
Peixes baratos e ricos em ômega-3 para incluir na dieta
Opções econômicas, nutritivas e cheias de benefícios para substituir o salmão no dia a dia
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