Receita de Cocada de Corte: aprenda a fazer em casa esta delícia

É fácil fazer esse doce tradicional da Bahia e ainda de quebra sair um pouco do convencional

Ao contrário do que se pensa, a cocada é um doce africano, que se popularizou no nordeste brasileiro no período colonial, e pode não parecer, mas fazê-la é mais fácil do que se imagina, ainda mais nessa Receita de Cocada de Corte.

Nela vamos te provar que dá para fazer o delicioso doce em casa, sem gastar muito e fugindo um pouco do convencional!

Receita de Cocada de Corte: aprenda a fazer em casa esta delícia:

Você vai precisar de:

500 g de coco ralado
2 latas de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200 ml)
2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente

Modo de preparo:

Primeiro, em uma forma de vidro grande, coloque o coco ralado misturado com o leite condensado, o leite de coco e a margarina.

Então, leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente. Em seguida, retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Dica: você pode experimentar fazer sua cocada de corte com coco queimado. Para isso, basta colocar o coco ralado em uma frigideira e levar ao fogo médio, mexendo até dourar.

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