Saiba como descascar alho e não ficar com cheiro na mão depois

Existem duas táticas boas para tirar todas as cascas desse vegetal tão essencial na cozinha

Até para os verdadeiros amantes da cozinha, a hora de descascar alho é um tormento!

Afinal, esse pequeno vegetal exige uma atenção minimalista em cada pedacinho das tramas que o reveste para que ele fique apto a ser usado na cozinha.

Que, aliás, dá um quê a mais em qualquer preparação e refeição. Um bom brasileio não consegue ficar longe do alho na hora de colocar as mãos na massa, não é mesmo?

Mas, afinal de contas, existe um jeito de descascar esse enigmático tubérculo sem deixar aquele cheiro horrendo nas mãos e sem dar muito trabalho?

Saiba como descascar alho e não ficar com cheiro na mão depois:

Basicamente, existem dois jeitos infalíveis para isso!

O primeiro deles exige uma vasilha com tampa.

Assim, primeiro você deve cortar as pontas de cada dente de alho e depois colocá-los no recipiente.

Você deve fechá-lo bem e começar a sacudir até que as cascas se separem das sementes. Acredite se quiser, mas essa técnica é infalível!

Por fim, a outra coisa que pode ser feita é imergir os dentes em um pote com água quente por 10 minutos.

Depois de decorrido o tempo, você pode removê-los e descascá-los como de costume, sem impregnar as mãos com o aroma.

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