Fazer picanha na Air Fryer fica muito melhor assim: veja o passo a passo
Aqui está a promessa para você ter um delicioso churrasco em casa
Anna Júlia Steckelberg -
Já pensou em fazer picanha na Air Fryer?
Comumente costumamos associar essa carne com churrasco, bom e quem não consgue ter uma churrasqueira em casa, pode ser uma tortura não conseguir preparar essa peça de carne.
Hoje viemos desmistificar isso!
Deixe de besteira e abra sua mente! A picanha cai bem de qualquer jeito, inclusive na fritadeira elétrica.
Aliás, por meio dela, a bagunça é bem menor e tudo fica pronto mais rapidinho.
Bom e para isso fomos atrás da melhor receita! Encontramos uma no Instagram, que já atingiu mais de 60 mil visualizações e promete ser uma boa aposta para preparar esse corte em casa.
Fazer picanha na Air Fryer fica muito melhor assim: veja o passo a passo:
A primeira coisa a se fazer é escolher bem sua peça de picanha, ela precisa ter qualidade para a carne ficar saborosa!
Com a peça inteira em mãos, faça cortes na gordura dela, fazendo quadradinhos. Enquanto isso, deixe sua fritadeira preaquecendo.
Agora, coloque a carne dentro da Air Fryer e deixe-a selar, em temperatura máxima, por pelo menos 10 minutos.
Tire a peça lá de dentro e corte-a em tiras grossas, com uma espessura de dois dedos mais ou menos.
Coloque uma boa quantidade de sal grosso sobre as tiras e volte-as para a Air Fryer. Agora deixe, em alta temperatura, deixe a carne assar por menos de 10 minutos.
Caso queira ela mais bem passada, deixe por mais tempo dentro do eletrodoméstico. Vale ficar verificando aos poucos e virando a carne para chegar no ponto desejado.
E voilà! Está pronto!
Agora é só se deliciar e apreciar seu churrasco em casa.
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