Quem tem Air Fryer precisa aprender esta receita para surpreender no almoço ou jantar
Prático, rápido e delicioso, esse prato fica pronto em 30 minutinhos e vai deixar todos com água na boca
Gabriella Licia -
Receitas práticas utilizando a Air Fryer estão cada vez mais frequentes nas redes sociais e, desta vez uma mulher decidiu apresentar um passo a passo no Instagram, de tirar o chapéu e surpreender qualquer convidado.
Janaina Andrade compartilha dicas culinárias no perfil há algum tempo e a opção escolhida da vez foi uma peça de maminha quadriculada com molho chimichurri.
Além de ser extremamente simples, a receita ainda é econômica, prática e deixará todos os seus convidados impressionados com o sabor e a estética da carne.
E aí, ficou curioso para entender como fazer sua carne na panela elétrica? Então confira abaixo o passo a passo e não perca mais tempo com horas na cozinha. Veja só!
Quem tem Air Fryer precisa aprender esta receita para surpreender no almoço ou jantar:
Em primeiro lugar, você precisará ter uma peça de maminha inteira, sal e pimenta do reino a gosto e azeite para o preparo da carne. Para o molho de chimichurri será preciso:
- 4 colheres de sopa de salsinha fresca
- 1 pimenta dedo-de-moça picadinho
- 3 dentes de alho picadinho
- 1 cebola pequena bem picadinha
- Suco de 2 limões
- 50ml de de azeite
- 50ml de água
Tendo todos os ingredientes postos, é hora de colocar a mão na massa. Faça cortes horizontais e verticais na peça de carne, de uma forma que fique quadriculada na superfície gordurosa.
Isso facilitará com que os temperos fixem melhor, além de deixar a carne mais macia. Depois tempere com sal e pimenta do reino, além de deixar um generoso fio de azeite sobre a maminha.
Agora é só colocar a 180°C na Air Fryer, por cerca de 15 minutos. Após isso, vire a carne e deixe por mais 15 minutos. Ao término dos 30 minutos, a carne estará prontinha para ser servida.
Quanto ao molho de chimichurri, basta misturar todos os ingredientes em um recipiente, mexer bem e servir como acompanhante da carne.
Veja!
Ver essa foto no Instagram
Siga o Portal 6 no Instagram: @portal6noticias e fique por dentro de todas as novidades!
