Dica das donas de casa experientes para cortar a abóbora com mais facilidade
Embora pareça simples, a textura irregular e a casca dura podem dar muito trabalho na hora do corte
Ruan Monyel -
A abóbora é um dos legumes mais gostosos e versáteis, podendo ser consumida de diversas formas, incluindo pratos doces e salgados.
Porém, cortar a abóbora, embora pareça simples, pode ser uma tarefa desafiadora e trabalhosa, pois o legume tem uma casca dura e um formato irregular.
No entanto, as donas de casa mais experientes conhecem um truque simples para facilitar esse processo e garantir a presença do vegetal no almoço.
Dica das donas de casa experientes para cortar a abóbora com mais facilidade
Quando se fala no almoço de domingo, todo mundo pensa em inovar no cardápio, e um dos melhores alimentos para fazer isso é a abóbora.
Afinal, o legume é extremamente versátil e pode chegar à mesa cozido, na sopa, em purê, refogado e até mesmo no formato de doce.
Mas só quem já tentou cortar uma abóbora sabe como é trabalhoso, pois o vegetal é extremamente firme e sua casca muito dura.
Porém, existe uma dica simples, compartilhada através de um perfil no Instagram (@mariele_francisca), que mostra um jeito fácil de descascar o legume.
Para fazer, é muito simples: você só vai precisar de um pouco de papel toalha. Umedeça as folhas e envolva a abóbora com elas.
Agora, basta levar o vegetal ao micro-ondas e esquentar por cerca de 5 a 8 minutos na potência máxima.
E prontinho! Assim, a abóbora fica mole e a faca desliza facilmente durante o corte, além de sair pré-cozida, o que diminui o tempo de preparo do legume.
Ao reproduzir em casa, tenha cuidado ao manuseá-la depois de retirar do micro-ondas, pois a abóbora estará quente. Veja o vídeo:
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