Aprenda a fazer a melhor maionese para acompanhar o churrasco
Cremosa, saborosa e refrescante, é aquele toque especial que equilibra o churrasco
Ruan Monyel -
Não há como negar: o churrasco é uma das grandes paixões dos brasileiros, e nada melhor para acompanhá-lo do que uma deliciosa maionese.
Reunir amigos e familiares no fim de semana para compartilhar bons momentos é uma experiência que fica ainda mais rica quando se tem um cardápio variado.
E para surpreender seus convidados, que tal aprender a fazer uma deliciosa salada fria de batata com maionese? Leia até o fim e acompanhe o passo a passo.
Aprenda a fazer a melhor maionese para acompanhar o churrasco
Assar carne com a galera reunida já é uma tradição em muitos lares brasileiros, e para a diversão ser completa, a comilança tem que ser garantida.
Arroz, farofa e vinagrete estão entre os acompanhamentos clássicos para o churrasco, mas, para elevar o nível da refeição, a maionese é indispensável.
Cremosa, saborosa e refrescante, o prato é aquele toque especial que equilibra o churrasco, e existe uma receita simples e extremamente gostosa para fazer em casa.
Compartilhada através de um perfil no Instagram (@bruna_mariano), essa receita leva apenas batata e pouquíssimos ingredientes.
O primeiro passo é cortar batatas em pedaços pequenos e colocá-las para cozinhar em água com sal. Nesse processo, o tempo de cozimento vai variar de acordo com o tamanho do corte.
Agora, para o creme, em um liquidificador, coloque 1 pote de 500g de maionese, cerca de 100ml de leite, 1 colher de mostarda, 1 dente de alho amassado e o suco de meio limão.
Bata tudo muito bem até que a mistura se transforme em um creme homogêneo e, então, transfira para um recipiente grande, onde será possível mexer bem.
O próximo passo é retirar as batatas do fogo, descascá-las e cortá-las em pedaços pequenos. Em seguida, basta incorporá-las ao creme.
Por fim, misture tudo muito bem, corrija o sal e adicione outros temperos, se quiser. Prontinho! É só servir e se deliciar com essa maionese. Veja o vídeo:
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