Pequena mudança na alimentação pode prolongar a vida
Estudo percebeu um novo direcionamento na forma de comer que vai ajudar muita gente a viver com mais saúde
Magno Oliver -
Quando o assunto é alimentação e cuidados com a saúde, a ciência questiona: você tem se atentado para o que come nas refeições?
As novas tecnologias chegaram no mundo dos alimentos, alterando nossa percepção de sabor, componentes nutritivos e até a qualidade dos alimentos que consumimos no cotidiano.
Com as mudanças recentes, alguns pequenos hábitos na forma como comemos podem alterar drasticamente o encurtamento ou prolongação da nossa vida. No consumo de gorduras saudáveis principalmente.
Pequena mudança na alimentação pode prolongar a vida
Um estudo realizado pela Harvard TH Chan School of Public Health concluiu que substituir a manteiga por óleos vegetais pode ser uma das formas mais eficazes de aumentar a longevidade e melhorar a saúde.
A pesquisa analisou o comportamento alimentar de mais de 220.000 pessoas ao longo de mais de 30 anos. Assim, a cada quatro anos, os participantes relataram a frequência com que consumiam os alimentos.
A descoberta destacou a importância de considerar as fontes de gordura na dieta e seus efeitos benéficos e potenciais na saúde a longo prazo.
Dessa forma, os pesquisadores fizeram uma base com três estudos e observaram que o consumo de manteiga estava associado a um aumento de 15% no risco de morte prematura.
Em contraponto à análise, o consumo de óleos vegetais, como azeites, sojas e canola reduziu esse risco em 16%.
O texto mostrou que a troca de 10 gramas de manteiga por dia por óleos vegetais poderia reduzir as mortes por câncer em 11% e as mortes por doenças cardiovasculares em 6%. A informação gerou alerta para população.
Na análise de composição química da diferença entre as duas gorduras, concluiu-se que os óleos vegetais contém mais ácidos graxos insaturados. Eles são componentes benéficos para a saúde da mente e do coração.
Assim, siga o Portal 6 no Instagram: @portal6noticias e fique por dentro de várias notícias e curiosidades, tudo online e em tempo real para você!
