A estratégia por trás de Doritos e Ruffles no caixa do Subway
Presença desses salgadinhos ali não é por acaso — existe uma estratégia bem amarrada por trás desse detalhe
Você entra no Subway pensando só no sanduíche. Escolhe o pão, monta o recheio, decide o molho… e quando chega no caixa lá estão eles: Doritos e Ruffles, bem no seu campo de visão, como se fossem “só um lanchinho a mais”. Mas a presença desses salgadinhos ali não é por acaso — existe uma estratégia bem amarrada por trás desse detalhe.
No vídeo, a explicação começa por um ponto que muita gente nem imagina: o pacote de Doritos ou Ruffles pode ser mais do que acompanhamento.
A ideia é simples e certeira: abrir o pacotinho e colocar dentro do sanduíche, amassando levemente para virar uma “cama” crocante.
O resultado é um contraste de textura que deixa o lanche mais interessante — e faz o cliente sentir que “turbinou” a experiência com um extra barato.
Só que, do ponto de vista do negócio, isso também tem outro efeito: aumenta o valor final da compra sem gerar resistência.
Depois que a pessoa já decidiu o sanduíche (o item principal), fica muito mais fácil aceitar um complemento de baixo valor. É aquele pensamento automático: “já estou aqui mesmo, por mais alguns reais…”.
Além disso, colocar Doritos e Ruffles no caixa é uma jogada clássica de varejo. É a área onde acontecem as chamadas compras por impulso: itens pequenos, fáceis de pegar, que não exigem reflexão.
A exposição ali reduz o “atrito” da decisão — e aumenta a chance de o cliente levar só porque viu, lembrou ou ficou com vontade naquele instante.
Outro ponto é que o salgadinho cumpre bem dois papéis ao mesmo tempo: pode ser acompanhamento (tipo “combo”) ou incremento do sanduíche (a tal crocância).
Ou seja, ele se encaixa em perfis diferentes de consumo com o mesmo produto, sem complicar o preparo da loja e sem mexer na operação.
No fim, a estratégia é quase invisível para quem está com fome, mas muito eficiente: o cliente sente que ganhou uma “sacada” para deixar o lanche melhor, enquanto a marca aumenta o ticket médio com um item rápido, atrativo e colocado exatamente onde a decisão acontece. E é por isso que Doritos e Ruffles não estão ali por enfeite — estão ali porque funcionam.
Ver essa foto no Instagram
Siga o Portal 6 no Google News fique por dentro de tudo!
