A faca da sua cozinha perdeu o corte? Basta fazer isso para resolver o problema de forma fácil
Ao invés de comprar facas novas, é possível recuperar o corte utilizando uma técnica simples
Ruan Monyel -
Entre os utensílios indispensáveis na cozinha, as facas se destacam. Afinal, elas são ferramentas fundamentais para cortar, picar e fatiar ingredientes.
No entanto, com o uso constante, é comum que elas percam o corte, transformando tarefas simples em verdadeiros desafios.
Mas, em vez de comprar facas novas, é possível recuperar o corte utilizando uma técnica simples e barata para amolar as lâminas.
A faca da sua cozinha perdeu o corte? Basta fazer isso para resolver o problema de forma fácil
Quem nunca enfrentou o incômodo de tentar fatiar um tomate ou um pedaço de carne com uma lâmina cega, que atire a primeira pedra.
Nesse caso, trocar a faca por uma nova pode parecer a solução mais prática, mas substituí-las, além de pesar no bolso, é desnecessário.
A boa notícia é que devolver o corte às suas facas é mais simples do que você imagina e não exige equipamentos caros nem ajuda de um profissional.
A dica, compartilhada por um perfil no Instagram (@fazcomfe), é uma verdadeira “mão na roda” quando o assunto é a manutenção do utensílio.
Para fazer, é simples: comece utilizando uma colher para passar um pouco de manteiga nos dois lados da faca.
O próximo passo é pegar uma xícara de cerâmica ou porcelana, colocá-la virada ao contrário e adicionar uma colher de sal ou açúcar em cima.
Por fim, basta passar a faca na cerâmica pelo menos 20 vezes de cada lado. Assim, a lâmina vai recuperar o corte e ficar como nova. Assista ao vídeo:
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Curtiu a dica? Que tal aprender alguns outros truques?
– Truque simples para amolar as lâminas do liquidificador (é muito fácil)
– Melhor forma de amolar o alicate cego sem precisar mandar pro conserto
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