6 comidas que só tem no Brasil e quem vai para fora fica com vontade de comê-las, mas não acha
Alguns pratos podem até ser semelhantes no exterior, mas nenhum chega aos pés da culinária brasileira
Se tem algo que define o Brasil, é a diversidade cultural, e isso se reflete diretamente nos diferentes tipos de comidas do nosso país.
A gastronomia brasileira é um verdadeiro tesouro que mistura tradições indígenas, africanas e europeias.
E quem já teve a chance de provar essas delícias sabe: quando a gente viaja para fora, não tem jeito, a saudade bate forte mesmo.
6 comidas que só tem no Brasil e quem vai para fora fica com vontade de comê-las, mas não acha
1. Pão de queijo
Quem nunca comeu um pão de queijo quentinho acompanhado de um cafezinho passado na hora?
Esse clássico de Minas Gerais é feito com polvilho e queijo, resultando em uma textura crocante por fora e macia por dentro.
Fora do Brasil, até existem tentativas de reproduzir a receita, mas o sabor não chega nem perto.
2. Açaí na tigela
O açaí já ganhou fama internacional, mas a forma como o consumimos no Brasil é única.
A combinação da fruta batida com guaraná, banana e granola é praticamente um “prato” exclusivo brasileiro.
Em outros países, é comum encontrar o açaí como um simples suco ou sorvete, sem os acompanhamentos que tanto amamos.
3. Feijoada
Considerada o prato nacional, a feijoada é uma explosão de sabores que mistura carne de porco, linguiça e feijão preto.
O prato costuma ser servido com arroz, couve refogada e laranja.
Mesmo que existam pratos semelhantes em outros países, como o cassoulet francês, nada se compara à autêntica feijoada brasileira.
4. Brigadeiro
Os docinhos de festa brasileiros são um caso à parte, e o brigadeiro é o rei.
Feito com leite condensado, chocolate em pó e coberto com granulado, é um doce simples e irresistível.
No exterior, o leite condensado não é tão popular, o que torna o brigadeiro uma raridade fora do Brasil.
5. Coxinha
O lanche preferido dos brasileiros também está na lista.
A coxinha, com sua massa macia e recheio de frango desfiado, é um ícone da comida de rua.
Apesar de existirem salgados similares em outros países, como empanadas, a coxinha tem um sabor inconfundível.
6. Acarajé
Por fim, esse símbolo da culinária baiana é difícil de ser encontrado fora do Brasil.
Feito com massa de feijão-fradinho, recheado com vatapá e camarão seco, o acarajé tem um sabor único e marcante.
Em muitos países, os ingredientes podem até existir, mas a tradição e a maneira de preparar fazem toda a diferença.
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